胡蘿卜是我們比較不喜歡的的蔬菜，而番茄是我比較喜歡的蔬菜，那么胡蘿卜和番茄有什么不一樣有什么一樣呢？番茄粉和胡蘿卜粉都是呈現(xiàn)紅色和橙紅色，那是因?yàn)楹}卜粉 和番茄粉都含有相同的胡蘿卜素，胡蘿卜素是和花青素齊名的一種元素，呈現(xiàn)紅色，有預(yù)防疾病和抗癌提高免疫力的作用。衰老，是每個(gè)人都必須面對(duì)但又不愿意面對(duì)的，特別是女孩子，都希望能永遠(yuǎn)保持青春美麗。其實(shí)身體的衰老不只是表現(xiàn)在容貌上，我們身體內(nèi)部的器官也在逐漸變老。老年人因?yàn)樯眢w器官的老化、衰弱，逐漸失去了它原有的功能，身體的抵抗力變差，從而容易感染各種疾病等等。所以我們需要通過科學(xué)的營養(yǎng)措施，發(fā)揮真正由內(nèi)到外延緩衰老的作用。細(xì)胞如受不良條件或外物的影響，分裂時(shí)常容易發(fā)生差錯(cuò)，這種差錯(cuò)如果反復(fù)累積，就可引起細(xì)胞突變*，細(xì)胞突變會(huì)使細(xì)胞的生長不受機(jī)體的控制，從而使機(jī)體局部組織的細(xì)胞發(fā)生異常。突變?nèi)绻l(fā)生在體細(xì)胞中會(huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)生，如果發(fā)生在生殖細(xì)胞會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。

番茄中還含有“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。番茄中含有豐富的抗氧化劑。胡蘿卜粉中不含有“番茄素”和蘋果酸。胡蘿卜粉和番茄粉各有各的好。