生姜和干姜不能夠混為一談，二者在功效與作用、食用方法等都有區(qū)別，而生姜粉干姜粉顧名思義，是生姜和干姜研磨而成的粉末，在功效與作用、食用方法與禁忌上，以生姜和干姜作為區(qū)分即可。

干姜粉的功效與作用，主要表現(xiàn)為溫中逐寒，回陽通脈。治心腹冷痛，吐瀉，肢冷脈微，寒次喘咳，風(fēng)寒濕痹，陽虛吐、衄、下血。

而生姜粉的功效與作用大家所熟知的便是驅(qū)寒祛濕，一般來說，生姜粉具有但不限于如下7大功效：

經(jīng)常吃生姜粉可以抗衰老寒祛濕，

提神解乏。

開胃健脾促進(jìn)食欲。

防暈車船，治療惡心、嘔吐。

降溫提神，防暑。

生姜能起到抗菌的作用。

生姜泡腳養(yǎng)生。

干姜粉味道渾厚，在功效與作用上則重在溫煦，生姜粉直接，辣味濃，發(fā)散作用強(qiáng)，這是干姜和生姜在功效與作用主要區(qū)別。

干姜與生姜均可入藥，在不同的病情和藥方上需要聽從醫(yī)囑，科學(xué)選擇。

我們生活中以生姜粉最為常見，是養(yǎng)生食材的好選擇。就生姜粉而言，其質(zhì)量取決于生姜的品質(zhì)，生長在北緯27度的農(nóng)家生態(tài)小黃姜為姜中精品，如羅霄山脈生態(tài)小黃姜，以其精制研磨而成的生姜粉，姜味濃郁，姜香純正。

在泰美山谷姜養(yǎng)生的食用方法上，比如生姜粉搭配適量蜂蜜調(diào)制而成的蜂蜜姜茶堪稱祛濕圣品；當(dāng)然生姜粉可以有更廣泛的應(yīng)用，可做調(diào)料，早餐吃粥加入適量姜粉，堅(jiān)持一段時(shí)間便可見其效。

一同上理，干姜粉生姜粉的禁忌體現(xiàn)為生姜干姜的禁忌及副作用。

干姜粉的禁忌及副作用：陰虛內(nèi)熱、血熱妄行者忌服。孕婦慎服。

生姜粉的禁忌及副作用：凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、胃潰瘍、膽囊炎、肺膿腫、肺結(jié)核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。

姜是食療藥膳之一，養(yǎng)生的好選擇。各位朋友自己選擇時(shí)一定要依據(jù)自身的實(shí)際情況，不能盲目。